Od dawna wiadomo, że spożywanie fasoli dobrze wpływa na funkcjonowanie układu krążenia i kondycję serca. Najnowsze badania naukowców z University of Toronto przyniosły nowe odkrycie. Otóż okazuje się, że rośliny strączkowe chronią przed cukrzycą typu 2 i pomagają chorym utrzymać poziom cukru na właściwym poziomie.
Uczeni zaobserwowali, że spożywanie fasoli przez wolontariuszy, sprzyja kontroli glikemii. |
Uczeni objęli badaniem 121 chorych na cukrzycę. Zaobserwowali, że spożywanie fasoli przez wolontariuszy, sprzyja kontroli glikemii. Dzięki temu pacjenci nie cierpią na nadciśnienie oraz są mniej narażeni na chorobę wieńcową i zawał serca.
Wyniki badań ukazały się na stronie internetowej Archives of Internal Medicine.