Choroba Hashimoto to schorzenie, którego leczenie trzeba traktować bardzo indywidualnie. Dużą rolę w terapii odgrywa dbanie o zdrowy styl życia, czyli dobrze dobrana dieta, odpowiednia aktywność fizyczna, unikanie palenia czynnego i biernego, a także zmniejszenie stresu. Dieta każdego pacjenta powinna być dopasowana do przebiegu schorzenia i ewentualnych towarzyszących mu zaburzeń.
Książka "Dieta w chorobie Hashimoto" Agaty Lewandowskiej to kompleksowy przewodnik, łączący najnowszą wiedzę naukową z praktycznymi poradami dotyczącymi żywienia. Głównym przesłaniem książki jest znaczenie diety w poprawie funkcjonowania tarczycy i ogólnego samopoczucia osób z Hashimoto. Autorka przedstawia sprawdzone zalecenia żywieniowe oraz smaczne i proste przepisy, które są łatwe do zastosowania w codziennej diecie. Książka ta to nieocenione wsparcie dla każdego, kto chce skutecznie wspierać terapię choroby Hashimoto poprzez prawidłowe nawyki żywieniowe. - dr Justyna Bylinowska, Dietetycy.org.pl
W książce przedstawiono przepisy na dania główne, zupy, przekąski, sałatki, pieczywo i desery. Każdy z nich opatrzono specjalną ikonką informującą o tym, czy danie jest:
- bez glutenu
- bez pszenicy
- bez mleka
- bez laktozy
- z dużą zawartością goitrogenów (które należy ograniczyć przy niedoczynności tarczycy)
W poradniku podano najważniejsze zalecenia w chorobie Hashimoto, omówiono towarzyszące jej schorzenia i scharakteryzowano składniki pokarmowe, które mają największy wpływ na tarczycę. Z tą książką dbanie o zdrowie staje się łatwiejsze!
Agata Lewandowska - dietetyczka z kilkunastoletnim doświadczeniem, autorka ponad 20 poradników dietetycznych. Absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, SGGW oraz podyplomowych studiów z psychodietetyki na SWPS, ukończyła też liczne kursy i szkolenia. Pisze artykuły, prowadzi warsztaty, wykłady i webinary.
Książkę można zakupić na stronie Wydawnictwa RM.